Die Stiegl-Eigentümer-Familie Dr. Heinrich Dieter und Mag. Alessandra Kiener sowie die beiden Gourmet-Experten und „Wo isst Österreich?“-Herausgeber Klaus Egle und Renate Wagner gratulieren den frisch gebackenen "Bierwirtsleuten 2013" Franz Schneider sen., Gattin Magdalena und Sohn Franz Schneider jun. vom Markterwirt in Altenmarkt/SBG. - © Neumayr
Kein Wunder, denn Franz Schneider sen. und Franz Schneider jun. führen den gutbürgerlichen Gasthof gemeinsam mit viel persönlichem Engagement und haben eine große Affinität zu Bier.
„Wenn ein Wirt so viel Wert auf Lagerung und Optik des Bieres legt und zudem die österreichische Bierkultur besonders pflegt und hoch hält, dann muss er einfach den Titel Bierwirt bekommen“, ist „Wo isst Österreich?“-Herausgeber Klaus Egle überzeugt. Der „Markterwirt“ bietet Biervielfalt auf höchster Stufe: Die Getränkekarte präsentiert eine große Auswahl an Bierspezialitäten und diversen Biercocktails, auch sind die außergewöhnlichen Bierverkostungen ein absoluter Geheimtipp. Das bierige Angebot wird hervorragend durch die Speisekarte, die einen Bogen an kulinarischen Gaumenfreuden, von der gutbürgerlichen Hausmannskost über regionale Schmankerl, internationalen Gerichten bis hin zu vitaler Vollwertkost und vegetarischen Speisen spannt, ergänzt.
Die Verleihung der Auszeichnungen wurden von den beiden Gourmet-Experten und „Wo isst Österreich?“-Herausgebern Klaus Egle und Renate Wagner übernommen. Ein unabhängiges Expertenteam von „Wo isst Österreich?“ war im ganzen Land unterwegs und nahm die Zapf- und Glaskultur, das Service und das kulinarische Know-how rund ums Bier genauso in Augenschein wie das „bierige“ Speisenangebot unter die Lupe. Unterstützt wird die Wahl zum Bierwirt von Stiegl-Eigentümer Dr. Heinrich Dieter Kiener seit Anbeginn, denn Österreichs größte Privatbrauerei ist seit Jahrzehnten um die Bierkultur im Lande bemüht. „Das Wirtshaus hat in den vergangenen Jahren in Österreich eine tolle Entwicklung erlebt – und das Wirtshausgetränk Nummer Eins ist nach wie vor Bier. Wir freuen uns, dass wir hier mit Stiegl einen Partner gefunden haben, der unsere Qualitätsphilosophie mit trägt und gemeinsam mit uns alljährlich hervorragende Bierwirte auszeichnet“, ist Klaus Egle, einer der beiden „Wo isst Österreich?“-Herausgeber, überzeugt. Erstmalig bei der Wahl zum Bierwirt mit dabei war die Genussregion Österreich, deren Ziel es ist, u. a. auch die Leistungen der Gastronomie in den Regionen sichtbar zu machen.
Als „Bierwirte des Jahres 2013“ wurden außerdem ausgezeichnet: Hermi und Wolfgang Klinger vom „Gasthof Klinger“ (Gaspoltshofen/OÖ), Rosi und Engelbert Pitterle von der „Backhendlstation Pitterle am Rametzberg“ (Kilb/NÖ), Susanne und Heinz Pollischansky von der „Stiegl-Ambulanz“ (Wien), Herbert Treiber und Tochter Maria vom „Erlebnisgasthaus Treiber“ (Bad Tatzmannsdorf/Bgld.), Martina und Karl Anker vom Hotel & Gasthaus „Beim Dresch“ (Erl/Tirol), Dragana Weber und Reinhard Ganahl vom „Gasthof Lingg“ (Feldkirch/Vlbg.), Uli Bacher von „Die Gartenrast“ (Untertweng bei Radenthein/Ktn.) sowie Sigrid Neuhold und Armin Christandl vom „Gasthof Metzgerwirt“ (Bad Radkersburg/Stmk.).
