Großer Ansturm auf die “Alles für den Gast” in Salzburg

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Kulinarischer Hochgenuss auf der Gastmesse in Salzburg.
Kulinarischer Hochgenuss auf der Gastmesse in Salzburg. - © SALZBURG24/Konrad
Rund 750 Aussteller zeigen seit Samstag auf der Gastmesse im Salzburger Messezentrum kulinarische Neuheiten. Rund 45.000 Besucher werden bis Mittwoch auf dem Messe-Highlight erwartet.

Besonderer Fokus liegt bei der diesjährigen Gastmesse auf dem Thema Personal und Digitalisierung in der Gastronomie und Hotellerie.

Dazu gibt es am Montag, dem traditionellen Gastronomentag eine hochkarätig besetzte Diskussionsplattform zur Personalsituation in der Gastronomie und Hotellerie. Unter anderem präsentieren Josef Missethon, Speaker, Coach und Geschäftsführer beim Institut für Talenteentwicklung, der Salzburger Unternehmer Sepp Schellhorn und Franz Heffeter, Direktor der Tourismusschulen Salzburg Klessheim, ihre Lösungsansätze.

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