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Salzburger Dinner Concert "KULTurig" feierte erfolgreiche Premiere

In den altehrwürdigen Gemäuern des über 1.200 Jahre alten St. Peter Stiftskeller in der Salzburger Altstadt feierte am Donnerstagabend ein neues Dinner Concert seine Premiere: KULTurig.

Hinter KULTurig steckt Salzburgs sinnlichste Musikformation, die gekonnt mit Kontrasten aus alter Salzburger Musik in modernen Arrangements überrascht. Die Musik sorgt für Gänsehaut ? der balancierte Gesamtklang aus Harfe, Harmonika, Hackbrett, Kontrabass und Gitarre berührt das Herz. Es ist ein gelungener Mix aus Traditionellem, einem Hauch Mystik sowie einer guten Prise Jazz.

Vor und zwischen den drei Blöcken aus Musik und lyrischen Texten wurden die Zuhörer beim ersten Salzburger Dinner Concert von KULTurig mit einem traditionellen Drei-Gänge-Menü aus österreichischen Produkten verwöhnt. Serviert wurden in der Petrusstube im Stiftskeller eine Millirahmsuppe mit Erdäpfelpaunzen und Steinpilzen, eine Rinderroulade vom Salzburger Weideochsen mit Nussnockerl und Preiselbeerrotkraut sowie Salzburger Nockerl.

KULTurig-Ensemble präsentierte erste CD

Im Rahmen der Premierenfeier präsentierte das KULTurig-Ensemble Alexandra Bauer, Alexander Maurer, Heidi Reicher, Heidelore Schauer, Johannes Steiner und Evelyn Brunauer auch ihre erste CD: Eine Darbietung von "indie folk music" mit unvergleichlichem Jodler, Mystik und Lyrik. Das Album ist im Fachhandel erhältlich und kann online auf www.kulturig-dinnerconcert.com bestellt werden.

Kultur- und Kulinarikgenuss im Stiftskeller St. Peter

Mit 25 Jahren übernahm der Gastronom Claus Haslauer 1991 den St. Peter Stiftskeller. Seitdem hat sich viel getan. 1996 fand im historischen Barocksaal zum ersten Mal ein Mozart Dinner Concert statt. Seither finden die Konzerte an 364 Tagen im Jahr statt und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Gästen aus dem In- und Ausland. In diesem Jahr dürfen die Gastgeber Claus Haslauer und Veronica Kirchmair ein rekordverdächtiges Jubiläum feiern: 15 Jahre Mozart Dinner Concert und die Premiere von KULTurig ? mit dem Beweis, dass Tradition auch Trend sein kann. Wenn Kulinarik und Kulturgenuss aufeinandertreffen, dann befindet man sich im St. Peter Stiftskeller in allerbester Gesellschaft.

Die KULTurig-Konzerte finden jeden Donnerstag um 19 Uhr statt (5. Mai  ? 21. Juli und 1. September ? 13. Oktober 2011) im St. Peter Stiftskeller statt. Infos und Tickets unter http://www.kulturig-dinnerconcert.com/.

(Quelle: S24)

Aufgerufen am 24.01.2020 um 09:56 auf https://www.salzburg24.at/archiv/salzburger-dinner-concert-kulturig-feierte-erfolgreiche-premiere-59167849

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