Veröffentlicht: 12. März 2014 17:31 Uhr
Aktualisiert: 12. März 2014 20:59 Uhr
Das Kulinarikfestival eat & meet begeisterte am Dienstag im Afro Café in der Stadt Salzburg mit einem Kochworkshop zum Thema afrikanische Küche. Samosas mit Mango, Strauß mit Keniabohnen, Zitonengras und Safrangelee sind nur eine Auswahl der verkochten Zutaten.
Das Afro Café Küchenteam gab Einblicke in die geschmackliche Vielfalt und intensive Vitalität der afrikanischen Küche. Gemeinsam mit den Teilnehmern ntstand – nach dem Begrüßungsaperitif – ein dreigängiges Spezialitäten-Menü, das anschließend natürlich genussvoll verkostet wurde.
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