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Kalte Jahreszeit

Gastgarten-Saison in Corona-Krise verlängern?

Salzburgs Wirte sollen Gärten auch im November öffnen

20200516_PD1363.HR.jpg APA/GEORG HOCHMUTH/Archiv
In Salzburg sollen die Gastgärten heuer auch im Herbst öffnen können. (SYMBOLBILD)

In der Stadt Salzburg dauert die Gastgarten-Saison für gewöhnlich von 1. März bis 31. Oktober. Um das Risiko einer Ansteckung mit dem Coronavirus zu verringern, gibt es nun den Vorschlag, Gästen auch im November die Möglichkeit zu bieten, Getränke und Speisen im Freien konsumieren zu können.

Salzburg

Bei Föhnwetterlage kann es im Bundesland Salzburg auch im Herbst noch warm sein, der vergangene November war immerhin der viertwärmste in der Messgeschichte. Um die Gastgärten auch nach dem 31. Oktober für die Gäste öffnen zu können, bedarf es grundsätzlich einer Sondergenehmigung durch die Stadt Salzburg. 

Gastgärten: Gemeinderat will einheitliche Genehmigung

KPÖ-Plus-Gemeinderat Kay-Michael Dankl will diese Alternative den Gastronomen nun durch einen Antrag gänzlich ermöglichen: "Mein Gedanke war, bevor nun jeder Gastronom selbst überlegen muss, ob er oder sie sich das Vorhaben antut, um eine Genehmigung anzusuchen, ist es leichter, man stellt das gänzlich frei", gibt Dankl im Gespräch mit SALZBURG24 an.

Im Freien ist die Corona-Ansteckungsgefahr viel niedriger als in geschlossenen Räumen. Daher wäre es gscheit, wenn die...

Gepostet von Kay-Michael Dankl am Dienstag, 1. September 2020

Somit könnten die Lokal- und Restaurantbetreiber je nach Wetterlage selbst entscheiden. Die Regelung solle laut Dankl allerdings nur tagsüber gelten: "Ich würde hier die Nachtstunden bewusst ausklammern, so schützt man die Anrainer und erspart sich eine Diskussion darüber, ob man den Garten beheizen muss oder nicht."

Raschhofer: "Möglichkeit, die man einfach umsetzen kann"

Diesem Vorschlag kann der Salzburger Gastronom Heiner Raschhofer einiges abgewinnen: "Wir müssen auf die Situation reagieren. Und das ist sicherlich eine Möglichkeit, die man relativ einfach umsetzen kann", so Raschhofer gegenüber SALZBURG24. Im Europark stattet der Gastronom den Außenbereich seines Lokals "Glorious Bastards" aktuell mit einer Markisenkonstruktion und Heizstrahlern aus.

 

Für den laufenden Betrieb würde zudem kein Mehraufwand anfallen, wie Raschhofer weiter ausführt: "Es ist ohnehin eine ähnliche Situation wie im Sommer, auch jetzt könnte es 30 Grad haben. Eine gewisse Flexibilität muss man in der Gastronomie einfach mitbringen."

Corona-Krise: Gastgärten ganzjährig öffnen

Einen Schritt weiter geht Hannes Bachmann, Betreiber des Braugasthofs Krimpelstätter in der Stadt Salzburg. "Ich würde das ganze Jahr über den Betrieb im Gastgarten ermöglichen", teilt der Gastronom gegenüber S24 mit. "Man spürt es, die Leute wollen bis zum Schluss draußen sein." Bachmann installiert deshalb gerade in seinem Gastgarten einen Regenschutz, auch Heizstrahler und Wärmelampen werden überlegt.

 

Weihnachtsfeiern nach draußen verlegen?

Für den Krimpelstätter-Wirt wäre es somit auch vorstellbar, Weihnachtsfeiern nach draußen zu verlagern: „Viele sagen gerade Weihnachtsfeiern ab. Was man den Menschen aber anbieten kann, ist ein Weihnachtstreff im Gastgarten, mit Punsch, Maroni und Würstel.“

Gemeinderat Dankl will am Montag einen Antrag zur Verlängerung der Gastgarten-Saison einbringen. Eine Lösung für den Herbst könnte also schon bald vorliegen.

(Quelle: SALZBURG24)

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