Seit 2002 ist das Arthotel eine eingetragene Marke, Hotelier Andreas Gfrerer machte es sich beim Umbau des Gebäudes zur Aufgabe, das historische Erbe ins Heute zu holen. Nun erstrahlt die Fassade in neuer Farbe, 40 Fenster wurden getauscht, ebenso wurden 21 Zimmer neu gestaltet. Das Restaurant besitzt nun eine Klimaanlage, die Lüftungsanlagen im Haus worden ebenso erneuert.
Arthotel Blaue Gans: Speisekarte ebenfalls neu
Auch die Speisekarte zeigt sich in neuem Look: Austro-europäische Klassiker stehen im Vordergrund, die warme Tageskarte gilt fortan ganztags.
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