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Erster Lebensmittelproduzent weist Zutatenherkunft aus

Frosta investiert "wenige Cent" pro Verpackung in die Aufklärung Salzburg24
Frosta investiert "wenige Cent" pro Verpackung in die Aufklärung

Der Tiefkühlkosthersteller Frosta weist einem Bericht des "Spiegel" (Samstag) zufolge als erster deutscher Lebensmittelproduzent die Herkunft seiner Zutaten aus. Ab sofort soll nach und nach auf jeder Verpackung detailliert aufgelistet werden, aus welchen Ländern die Rohstoffe für das entsprechende Gericht bezogen wurden.

Diese Informationen sind auch auf der Internet-Seite des Bremerhavener Unternehmens zugänglich. Vor einigen Jahren war eine Initiative des EU-Parlaments zu mehr Transparenz bei Lebensmitteln am Druck der Lebensmittellobby mit Verweis auf zu hohe Kosten gescheitert. Frosta-Chef Felix Ahlers sagte indes dem "Spiegel": "Der Aufwand ist überschaubar. Wir drucken die Zutatenliste jetzt einfach direkt auf die schon vorhandene Verpackung, das kostet pro Verpackung nur wenige Cent."

(Quelle: S24)

Aufgerufen am 14.04.2021 um 12:11 auf https://www.salzburg24.at/news/welt/erster-lebensmittelproduzent-weist-zutatenherkunft-aus-48316450

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