Aktuell zählt man 243 heimische Brauereien, von denen 123 sogenannte Gasthaus- und Hausbrauereien sind. Allein in den vergangenen drei Jahren seien 45 neue Einrichtungen dazugekommen, hieß es.
Österreich stellt über 1.000 verschiedene Biere her
Auf rund 37.000 Einwohner kommt so eine Braustätte, was international gesehen einer äußerst hohen Braudichte entspreche, so der Verband weiter. Über 1.000 verschiedene Biere werden hergestellt. Im Bierland Nummer eins Tschechien wurde übrigens vor 175 Jahren - am 5. Oktober 1842 - in Pilsen von einem aus Bayern stammenden Braumeister der erste Sud Pils gebraut.
(APA)
(Quelle: S24)
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