235 Eier essen Herr und Frau Österreicher durchschnittlich im Jahr. „Doch beim Essen auswärts ist den Verbrauchern oft nicht klar, woher die Eier stammen", sagte Landwirtschaftskammer-Generalsekretär Josef Plank am Montag auf einer Pressekonferenz in Wien. Er fordert die Eier-Kennzeichnung in Kantinen und anderen Einrichtungen. Was sagt ihr dazu? Stimmt ab im Meinungscheck!
Es seien mehr Transparenz und Einkauf nach dem Bestbieterprinzip in öffentlichen Großküchen notwendig, sagt Plank.
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Österreichische Standards gelten nicht überall
"Österreicher gehen davon aus, dass unsere Standards auch für andere Eier gelten, aber das stimmt nicht immer", sagte Kirchweger. Bei den Tierschutzstandards sei Österreich EU-Vorreiter.
Österreichisches Geflügel habe EU-weit am meisten Platz und erhalte am wenigsten Antibiotika. Seit 2010 bekommen alle Hühner, die Eier für den Lebensmitteleinzelhandel liefern, gentechnikfreies Futter. Seit 2013 stammt das Futtersoja fast ausschließlich aus Europa.
"Aber Qualität hat ihren Preis", betonte Plank. In dieselbe Kerbe schlug Michael Blass, Marketingleiter der AMA: "Ohne die Solidarität der Verbraucher können wir uns diese Form der Landwirtschaft nicht leisten."
(APA)
(Quelle: salzburg24)
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