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„Alles für den Gast" 2014: Das Erfolgsmenü ist angerichtet

Veröffentlicht: 09. November 2014 10:50 Uhr
Der Startschuss für das Gipfeltreffen der Gastronomie und Hotellerie ist gefallen: Bis einschließlich 12. November geht mit der von Reed Exhibitions Messe Salzburg veranstalteten „Alles für den Gast-Herbst“ die mit Abstand umfassendste und damit bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im gesamten Alpen-Adria-Donau-Raum über die Bühne.

Die besucherstärkste b2b-Fachmesse Österreichs füllt auch mit ihrer 45. Ausgabe das Messezentrum Salzburg inklusive SalzburgArena bis auf den letzten Quadratmeter.

Mehr als 700 Aussteller bei der Gast

„Die ‚Alles für den Gast-Herbst‘ war und ist als Branchenplattform immer mittendrinnen“, beschrieb Dir. Johann Jungreithmair, CEO von Veranstalter Reed Exhibitions Messe Salzburg, in seiner Eröffnungsrede den Charakter des Fachmessehighlights und nennt gleich die wichtigsten Eckdaten: „An jeder ‚Alles für den Gast Herbst‘ beteiligen sich aktiv als Aussteller und Besucher 15-20.000 Unternehmen der Branche. Sie kommen aus einem halben Dutzend Länder hierher, vor allem aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und verstärkt auch aus Tschechien und Ungarn. Mehr als 700 Aussteller mit rund 3.500 Mitarbeitern bilden das Rückgrat der Fachmesse. Und mindestens 25.000 Nächtigungen im Zentralraum Salzburg – noch dazu außerhalb der Tourismussaison - tragen regelmäßig zur Wertschöpfung der Beherbergungsbetriebe bei.“

Gast mit vollem Programm

An den kommenden Messetagen erwartet die Fachbesucher ein volles Programm aus Ausstellerpräsentation und Rahmenprogram. Die Highlights im Überblick:

  • Der „Craft Beer Summit for Professionals“ von Samstag bis Mittwoch bietet erstmals einen Einblick in die Welt des handwerklich gebrauten Bieres, der Verband der Köche Österreichs lässt am Sonntag die Österreichische Jungendnationalmannschaft an die Kochtöpfe, auch die Karrierelounge vom Fachmagazin „Rolling Pin“ gibt es wieder. Alle Informationen rund um Rahmenprogramm und alle Highlights sind stets aktuell unter www.gastmesse.at zu finden.
  • Beim Verband der Köche Österreichs in der Halle 5, Stand 114, ist am Sonntag Tag der Jugend. Hier schwingt die Österreichische Jugendnationalmannschaft der Köche von 10 bis 16 Uhr den Kochlöffel – eine perfekte Vorbereitung für den Kochnachwuchs, der zwei Wochen später in Luxemburg bei der Weltmeisterschaft im Einsatz sein wird.
  • Montag: Karrierelounge: Engagierte Mitarbeiter treffen auf großartige Arbeitgeber – das ist die Idee hinter der „Karrierelounge“, die im Rahmen der „Alles für den Gast Herbst“ im 1. Stock der SalzburgArena von Rolling Pin veranstaltet wird. Die besten und renommiertesten Unternehmen der Branche wie Tian, Schloss Fuschl, CSM und viele weitere Top-Aussteller sind direkt vor Ort und auf der Suche nach den Besten der Besten. Ab 10 Uhr können sich Bewerber bei den internationalen Entscheidungsträgern persönlich vorstellen. Alle weiteren Infos sind unter www.karrierelounge.eu aktuell abrufbar.
  • NEU: „Speed-Dating“ via Messe-Netzwerk: Eine neue Online-Plattform zur Kommunikation und Terminvereinbarung zwischen Besuchern und Ausstellern ist das Messe-Netzwerk. Diese Kontaktbörse kann bereits im Vorfeld zur Messe bzw. auch nach der Messe genutzt werden, um Aussteller direkt und ohne Umwege zu kontaktieren. Gleichzeitig können auf dieser Plattform auch Terminanfragen versendet und bestätigt werden. Die Vorteile liegen auf der Hand: Das Tool ist für Besucher kostenfrei und optimiert die Planung des Messebesuchs. Bereits im Vorfeld kann abgecheckt werden, welche Mitarbeiter des Ausstellers an welchen Tagen auf der Messe anwesend sein werden. Nachrichten oder Fragen können vorab direkt an den Wunschkontakt geschickt werden, um so optimal auf den Termin vorbereitet zu sein.

Parken und Tickets

Die „Alles für den Gast-Herbst“ ist von Samstag bis Dienstag von 9 bis 18 Uhr und am Mittwoch von 9 bis 17 Uhr geöffnet. Parkplätze stehen direkt am Messegelände sowie beim EM-Stadion in Salzburg-Klessheim zur Verfügung, von wo ein kostenloser Shuttlebus die Fachbesucher ins Messegelände und retour bringt. Sämtliche Informationen zu Tickets, Anfahrt und Aufenthalt gibt es stets aktuell im Internet unter www.gastmesse.at/besucher.

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(Quelle: salzburg24)

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