Auf der rund 3.800 Quadratmeter großen frei zugänglichen Anlage in der Membergerstraße haben Bienenvölker und Hühner eine neue Heimat gefunden – wir haben berichtet. Hinter dem nachhaltig geplanten Projekt steht der gemeinnützige Verein bienenlieb. Neben Verkaufs- und Veranstaltungsräumen und einer Schauküche ist dort ebenso eine Gin-Destillerie entstanden.

Das marode Gebäude aus den 1940er-Jahren wurde dafür komplett saniert. Die danebenliegende Halle eines ehemaligen Betonwerks ist rund 30 Jahre alt, sie wurde mit einem Holz-Aufbau ergänzt und ist nun das Lager.
Bienen schwirren in Salzburg-Süd
Die 30 Bienenvölker und einige hauseigene Bio-Hühner sorgten am Sonntag beim Eröffnungsfest vor allem bei den kleinsten Besuchern für strahlende Gesichter. "Insgesamt haben wir fast 600 Besucher gezählt", berichtet der stellvertretende bienenlieb-Vorsitzende, Johannes Jank, im Gespräch mit S24. "Der Andrang war größer als erwartet und die Resonanzen sehr positiv", freut sich Jank. "Das war ein voller Erfolg."

Insgesamt kostet der neue Bienenhof rund 1,2 Millionen Euro – zwei Drittel davon seien bereits vom Verein bienenlieb und Sponsoren finanziert. Der Restbetrag ist noch offen. Dabei helfen sollen Patenschaften oder eine eigens initiierte Crowdfunding-Kampagne.
Zielgruppe: Kindergärten, Schulen und Firmen
Die Bedeutung und Wahrnehmung der überlebenswichtigen Bienen soll bewusst gestärkt werden. Dafür werden ab sofort Kindergärten und Schulklassen genauso wie Firmen in den Bienenhof nach Salzburg-Josefiau eingeladen.
(Quelle: salzburg24)