Veröffentlicht: 30. Juli 2013 17:54 Uhr
Giftig oder ungiftig? Wie viele Pilze gibt es in Salzburg? Was gilt es bei der Zubereitung von Pilzen zu beachten? Diese und andere spannende Fragen werden auch heuer wieder bei der Pilzberatung im Haus der Natur beantwortet.
Ab sofort kann man jeden Montag in der Zeit von 15.00 bis 17.00 Uhr mitgebrachte Frischpilze bestimmen und ihre Genusstauglichkeit überprüfen lassen. Im Rahmen der Beratung gibt Thomas Rücker, Pilzexperte am Haus der Natur und einer der besten Mykologen Österreichs, auch Tipps und Hinweise zum richtigen Sammeln von Pilzen. Aktuelle Bestimmungsbücher liegen zur Ansicht auf, Modelle der wichtigsten heimischen Speise- und Giftpilze dienen zusätzlich zur Veranschaulichung. Die Teilnahme ist kostenlos.
(Quelle: salzburg24)
